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EL
AÑO NUEVO CHINOSegún el calendario lunar,
el año nuevo chino comienza con la secunda luna nueva después del solsticio
invernal. Este evento está celebrado por chinos étnicos en todo el mundo ya que
el año nuevo señala renovación así como, a nivel social, un tiempo para celebrar
reuniones familiares y agradecer las bendiciones ya recibidas.
El día
del año nuevo lunar es muy diferente del día del año nuevo solar (Hsia). El
calendario lunar se basa en el ciclo de la luna mientras que el año solar esté
regido por el sol. Si bien la duración del año chino solar y el año occidental
son iguales ya que ambos se basan en el tiempo necesario para que la tierra pase
alrededor del sol, el año solar chino no comienza en la misma fecha que en
occidente.
El ciclo lunar tiene una duración aproximada de 29,5 días. Con
objeto de conseguir que el inicio del año lunar no diste mucho del comienzo del
año solar, los chinos interponen un mes adicional en el calendario, denominado
un mes de intercalación, con la frecuencia necesaria para lograr este fin. Por
este motivo, la fecha del día del año nuevo lunar chino es diferente de la fecha
del año nuevo solar.
En el
2017, el año nuevo lunar chino, conocido también como “el festival de primavera”
comenzará el 28 de enero. Éste es el año nuevo que celebrarán todos los chinos
étnicos. De hecho, no se celebra el año nuevo solar aunque se utilice para
calcular las diversas fórmulas del Feng Shui y Bazi (los cuatro pilares). El comienzo del año nuevo solar
señala el momento en el que la energía anual (es decir, el qi anual) se asienta
en los distintos sectores de una propiedad. En el 2017, el día del año nuevo
solar es el 3 de febrero. Puedes leer más acerca del calendario solar y el Feng
Shui en
el almanaque del 2017
que ya está disponible en esta página web.
Puesto que los días de la
celebración del año nuevo establecen el patrón del año venidero, las semanas
inmediatamente antes del día del año nuevo son muy importantes. ¡La buena
preparación es imprescindible! Todas las deudas pendientes han de ser saldadas
antes de que termine el año. Si no, estarás endeudado a otras personas a lo
largo de todo el año que viene. De igual manera, se han de recuperar todos los
artículos y dinero prestados a los parientes y amigos durante el año. En el
caso que descuides de esta obligación, pasarás todo el año nuevo con poca
probabilidad de cobrar las deudas que se te deban.
Procurar que la casa esté
limpia y sin polvo es importante para asegurar que se quite el qi viejo y abra
paso para el qi fresco y propicio. Es imprescindible limpiar a fondo la casa
antes del día del año nuevo. Se han de quitar todas las telarañas y deshacerse
de los objetos rotos. Tras la limpieza, se almacenan todas las escobas, trapos,
fregonas y otros instrumentos usados de modo que no se vean. En caso contrario,
el qi nuevo que está por llegar acabará amenazado y no hay nadie que tenga ganas
de correr este riesgo. .
Éste es el momento oportuno
para renovar los talismanes protectores que se utilizan para ahuyentar la
maldad. Para conseguir este objetivo e invitar la buena fortuna a la vivienda,
se engalana el hogar con pareados propicios y emblemas. Éstas se imprimen en
papel de color rojo o con un fondo rojo. Para los chinos, el rojo es el color
que da vida, se asocia con verano, el sur y el pájaro bermellón que se asemeja
al fénix (el fénix también simboliza renacimiento en occidente). Además, el rojo
repreenta el elemento del fuego así como la buena fortuna, la fama y la
prosperidad.
Conviene prepararse para el
año nuevo decorando la casa con plantas florecientes que simbolizan el
renacimiento y el crecimiento nuevo. Las flores más aptas para representar la
prosperidad y el progreso profesional son el sauce blanco, la azalea, la peonía,
el loto y el narciso. Se considera muy propicio que los capullos de las flores
se abran el día del año nuevo ya que se puede aguardar con confianza un año de
prosperidad. En cambio, se escogerían la flor de ciruela y el bambú si se
quisiera colocar símbolos de la perseverancia, la dependencia y la longevidad.
Después de las flores vienen las frutas. Las naranjas y las manderinas son dos
frutas muy simbólicas en la celebración del año nuevo chino ya que representan
la felicidad en abundancia. El color de las dos frutas es del oro. Puesto que
son símbolos de lingotes de oro, se ofrecen estas frutas, junto con un “hung
bao”, que es el sobre rojo que contiene dinero, como regalos a amigos y miembros
de la familia.
El evento más tradicional en
el período previo de la celebración del año nuevo chino es la “cena de reunión”.
Se prepara un banquete exuberante a fin de señalar el inicio del año nuevo
cuando los mayores y los jóvenes se reúnen y demuestran la unidad de la familia.
Los diversos miembros de la familia hacen todo posible para volver a la casa
familiar antes de la víspera del día del año nuevo a fin de celebrar esta
ocasión tan especial en el seno de la familia. La tradición es que las hijas
casadas celebren la cena de reunión con la familia de su marido.
El banquete consiste en numerosos platos especiales y delicias llevando nombres
artísticos llenos de significados simbólicos. La cena comienza con una plegaria
de tributo y ofrendas a los antepasados y deidades en el altar familiar.
Una tradición de este evento vivo y llamativo es dejar encendidas todas las
luces de la casa hasta la siguiente mañana.
Algunos de los platos en la
mesa de banquete tienen atributos supersticiosos como:
Las nueces ginkgo
representan lingotes de oro por lo cual se aprecian mucho.
El alga de musgo negro
señala la prosperidad. Un pollo entero, que siempre es un elemento bienvenido en
la cena, tiene el mismo significado.
El tofu secado simboliza la
felicidad y buena suerte.
Las semillas de loto son
símbolos de la fertilidad e indican la probabilidad de mucha descendencia.
La Nian Gao es un postre
tradicional de arroz glutinoso y dulce cocido al vapor. Comer este plato ayuda
el crecimiento y alienta la abundancia.
Los brotes de bambú ya que el sonido de las palabras chinas correspondientes se
asemeja a la frase, “esperando que todo resulte bien.
Un pescado entero con la cola y cabeza intactas representa la unidad.
. La
cena de reunión es un acontecimiento muy activo. Las mujeres se ocupan con la
preparación de la cena mientras los hombres miran el televisor o (¡qué
sorpresa!) juegan el mahjong. El mahjong forma una parte muy importante de la
cultura china y es popular tanto entre los hombres como entre las mujeres.
Se
juega a menudo en salas dedicadas exclusivamente a esta actividad. Hay un enlace
inextricable entre el mahjong y el juego y los aficionados pueden ganar o perder
cantidades asombrosas de dinero. Hace falta una memoria prodigiosa para
acordarse de las fichas que ya han sido jugadas y las que aún están por jugar.
Una vez que se llega a un punto determinado de una partida, hace falta centrarse
totalmente en el juego ya que el jugador que tira la ficha que permite a otro
ganar la partida paga no solamente sus propias pérdidas sino también las de los
otros dos perdedores. Puede tratarse de mucho dinero perdido en unos instantes.
Los niños se bañan y se
visten con sus pijamas nuevos para aguardar la llegada de ‘Chai Shen Yeh’ (el
dios de la prosperidad). Mientras duermen, los padres introducen un Hung-Bao (un
sobre rojo que contiene dinero) por debajo de la almohada, lo cual les señala a
los niños que Chai Shen Yeh les ha visitado. Los niños pueden esperar también a
que sus tíos y tías les den sobres rojos aunque el importe que se les dé va en
función de la estrechez del parentesco y la edad del niño. En términos
generales, los niños mayores reciben más que los muy jóvenes así que una persona
que tiene una familia grande y ha sufrido un varapalo en la mesa de mahjong lo
pasará muy mal.
A medianoche, el año viejo
pasa a ser el año nuevo, un evento señalado por petardos que sirven para
ahuyentar a los malos espíritus, quitar el qi del año anterior y dar una
bienvenida cálida a la llegada del año nuevo.
Vestidos con nuestras
mejores prendas nuevas, el día del año nuevo comienza con el intercambio de
deseos de buena suerte entre los miembros de la familia. Las parejas casadas
presentan un Hung Bao a los jóvenes, adolescentes y adultos solteros. Según la
cultura china, no se dan regalos envueltos en papel como en Europa sino sobres
de color rojo que contienen dinero. Es imprescindible que el importe sea un
número par. Los números impares se consideran poco propicios ya que señalan
soledad. Por lo tanto, el regalo podría ser de dos, diez o veinte dólares. Es
asombroso cuanto dinero se puede acumular en un sólo día.
El día continúa con visitas
a parientes. El horario de visitas sigue un orden hereditario no expresado. Los
mayores se quedan en casa y esperan a que lleguen las parientes más jóvenes para
saludarles y desearles unas felices fiestas. Me acuerdo de haber pasado toda la
mañana del día del año nuevo visitando a mis parientes paternos. Sin embargo,
puesto que mi madre era la mayor de su familia, teníamos que estar de vuelta a
casa a mediodía para recibir las visitas de mis tíos y tías maternas. Cada vez
que dijimos “Gung Xi Fa Chai” que significa “Felicidades y que seas próspero”,
se nos daba un Hung Bao.
El segundo día del año nuevo
chino se llama ‘Kai Nien’ que significa el inicio del año. Otra vez, se empieza
el día con un desayuno muy temprano que consiste en platos especiales que llevan
nombres simbólicos. El plato más celebrado del día es un cuenco de fideos largos
que todo el mundo se empeña en echar al aire lo más alto posible con sus
palillos. La echada de los fideos representa un gesto simbólico de la
longevidad. Esto significa que, a menos que te falte capacidad, te levantas y,
agarrando los palillos, estiras los brazos en el aire lo máximo posible. Para
conseguir más altura, algunas personas usan palillos superlargos y se ponen de
pie en la silla. Es siempre aconsejable asegurarse de haber apagado el
ventilador de techo.
A diferencia de occidente,
el año nuevo chino no es un momento apto para emborracharse. De hecho, no se
suele beber alcohol ya que la gente se limita a beber cantidades enormes de Té . Algunos toman un poco de vino chino con la comida aunque, dado que se
trata de una celebración familiar, nadie se pasa de la raya.
Dos días de comer demasiado
y pasárselo bien son muchos ya que los chinos no vacilan en estas ocasiones. La
relación entre los chinos y la comida es estrecha durante todo el año pero sobre
todo en el período del año nuevo. Hasta los platos cotidianos como el pescado y
los nabos adquieren un significado especial. Tanto las albóndigas de carne como
las de pescado señalan reuniones que es un tema de suma importancia en esta
época. No obstante, después de dos días de fiesta, incluso los chinos están un
poco hartos y reconocen que se ha de restaurar el nivel habitual de energía. Por
lo tanto, el tercer día es un día de calma. La tradición dicta que no sea un día
ni de riesgos ni aventura. Los jóvenes salen para ver a sus amigos pero, en
términos generales, es un día tranquilo. Las oficinas y negocios permanecen
cerrados durante este día.
La normalidad vuelve con la apertura de las tiendas en el cuarto día. Sin
embargo, muchas empresas eligen un día específico en el que organizan una
exhibición espectacular que consiste en un baile de león y petardos para marcar
el comienzo del año nuevo. Éste es un evento muy ruidoso y alegre.
Las celebraciones y un
ambiente festivo permanecen durante once días más hasta el día de la luna llena
del primer mes lunar cuando se celebra el cierre de la fiesta de primavera. El
día 15 se llama la fiesta de las linternas primaverales (Yuan Xiao Jie) y es una
celebración maravillosa y romántica que tiene lugar bajo la luz de la luna
llena.

Durante este festival, tanto los mayores como los jóvenes llevan una linterna de
colores brillantes y se reúnen en un lugar público del vecindario para admirar y
apreciar la belleza de la luna llena. En este sentido, esta fiesta se asemeja a
la de mediados de otoño. En China, aún existen pueblos donde se celebra una
fiesta Tang Yuan durante la que se prepara y come bolas de masa de forma redonda
parecidas a gnocchi que simbolizan la unidad de la familia.
La fiesta de las linternas
es el final tradicional de las celebraciones del año nuevo chino.
FELIZ AÑO... Sallie Tsui Sien
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